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  臺海網(微博)9月15日訊 據中評社報道,劣質豬油事件席卷全台造成民眾恐慌,臺中市知名糕餅業者與餐飲集團陸續傳出有個別產品染餿,今日召開的市政會議上,臺中市長胡志強表示要透過公權力稽查與懲罰來保護合法的業者。
  胡志強表示,臺中市有五百多家太陽餅店,只有一家出問題,所以不要把同行都牽連受害,市府一定要保障消費者權益,也要輔導不小心被害且有心改善的良性業者度過難關,藉由“查與罰”將惡性業者與劣質食品攤在陽光下檢驗,才能遏止歪風。
  副市長蔡炳坤則說,以王品與裕珍馨為例,如果廠商主動通報也誠實面對,市府不僅不應處罰,更應該保障他們,但如果是刻意隱匿,市府就應該重罰。
  因這次劣質豬油的來源,多數是以“工業用”、製造肥皂等名義從餐飲業回收油品,環保局長黃崇典在會議上表示,未來包括攤販、小吃攤的廢棄油品也要比照肯德基、麥登勞等事業機構,交給合格的清除業者處理,環保局將於今日開始清查攤販,逐步建立廢棄油流向清冊,避免廢棄油再次流入食用油市場。責任編輯:薛洋  (原標題:胡志強談食安 要“查與罰”重懲惡性業者)
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